1 großes Baguette

150 gegrillter oder normaler Schinken

100 g Emmentaler

gewaschene Salatblätter

2 Tomaten

3 Essiggurken

Griebenschmalz

scharfer Senf 

Das Baguette aufschneiden und mit Griebenschmalz bestreichen.

Die Salatblätter, den Schinken und den Käse darauf verteilen. Die Tomaten und Essiggurken in Scheiben schneiden

und auf dem Baguette verteilen. Auf die andere Seite des Baguettes den Senf nach belieben verteilen.