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Zwetschgen im Speckmantel vom Grill |
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Geschrieben von: Adriano Calvano
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Samstag, 23. August 2008 um 10:35 Uhr |
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10 getrocknete Zwetschgen 20 Scheiben dünn geschnittener Speck 20 Zahnstocher ein paar Chilischoten für alle die es gerne scharf haben
Die getrockneten Zwetschgen der Länge nach halbieren, und in je eine Scheibe Speck einrollen. Zum befestigen werden die Zwetschgen auf die Zahnstocher aufgespießt. Nun die Spieße auf den Grill legen, und schön knusprig braun grillen. Wer es gerne scharf mag, kann auch noch ein kleines Stück Chilischote mit in den Speck einrollen.
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